Stuzzicheria di mare, a Livorno

dal mare al piatto !

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Menù di domenica 30 SETTEMBRE


Antipasti  IL NOSTRO CRUDO: 
           Gamberi Ostriche Scampi Cozze Fasolari Tartufi  Tartar di Tonno, filetti di Triglia  €  20                       Salsa Guacamole

Zuppetta di COZZE € 5  ---  Zuppetta COZZE e VONGOLE € 10

***ANTIPASTI***
  Medio con  3 assaggi € 13  -  Grande  con 4 assaggi € 16

  - POLPO con PATATE - Insalata POLPO  € 12 
 - Insalata di GAMBERI - GAMBERI e Fagioli - GAMBERI e Ceci € 12
Insalata di CALAMARI-  BACCALA' Fritto e marinato  -
 - 
Pappa al Pomodoro di Mare - BACCALA' Fritto -
   € 8

*** MIX di Carpacci Affumicati Tonno Spada Salmone Polpo € 10 ***
MIX alla POVERA di ACCIUGHE RICCIOLA e TRIGLIE   € 12

(verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare :porro,peperoni,cetrioli,mais,olive,sedano,radicchio)
(PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO)
***Nella nostra cucina usiamo esclusivamente Olio extra vergine (escluso per il fritto olio di Girasole)***
***NO PANNA da CUCINA e no DADO***
Primi
piatti
- Spaghetti allo SCOGLIO (cozze,vongole,calamari,crostacei) € 10
- Riso al Nero di SEPPIE € 10
- Pacchero di pasta fresca  con CROSTACEI € 12
- Linguine al Ragù di POLPO di SCOGLIO € 10

- Gnocchetti di pasta fresca al PESCE SPADA con zafferano melanzane e 3 pepi € 12
- Gnocchetti di pasta fresca all'ORATA   € 10
- Tagliolino di pasta fresca al GAMBERO ROSSO € 15
                                  (E' CONSIGLIATO NON CHIEDERE PIU' DI TRE PRIMI DIVERSI PER TAVOLO) 
Secondi
- CACCIUCCO seppie polpi di scoglio scampi palombo cicale gamberoni cozze  € 18 
- PALOMBO alla Livornese € 15  - SEPPIETTINE novelle con il pesto € 15
- Bocconcini di PESCE SPADA nostrale alla Greca con zucchine pomodorini e capperi € 15
- BACCALA' alla siciliana con pomodorini olive greche e origano €15
- TRIGLIE alla LIVORNESE €15
- MACEDONIA di MARE (cozze, vongole, calamari e gamberi) € 18 

- CATALANA di SCAMPI e/o GAMBERI   € (75 al Kg)
- GRIGLIATA MISTA  Gamberoni Scampi tonno spada  Calamari € 18  
- Trancio di PESCE SPADA alla griglia € 45 al Kg 
- Trancio di TONNO alla griglia € 15

DIRETTAMENTE DAL BANCO E IL PESCE ARROSTO A € 45 al KG cotto
  °°° - ROMBI - BRANZINI  - ORATE - RICCIOLE -  °°°
  -SOGLIOLE - RANA PESCATRICE - 

 ***  COTTURE  al Sale, all'acqua pazza, Griglia, all'isolana, al Forno   ***

                               
                                              ***LE NOSTRE FRITTURE ***
- FRITTURA di CALAMARI e  GAMBERI € 10
- FRITTURA di PARANZA MISTA calamari gamberi e paranza € 10
- FRITTURA di solo PARANZA triglie acciughe ghiozzi linguattole   € 10
- FRITTURA di ACCIUGHE € 8

Contorni
 - Insalata mista - Patate al forno - Verdure Grigliate - Patatine fritte*  Verdure Fritte*  € 3.50
Dolci
Sgroppino / Sorbetto Limone € 3 -- PONCE € 2   Bocconcini di Ananas € 3 
DOLCI € 5: Mattonella DAI DAI alla Meringa - Mattonella alla Panna -- 
Bocconcini Dai Dai al Lampone, Panna, Caffè, Cioccolato - Semifreddo Versilia  -

Tartufi Bianco con cuore al Caffè - Torta Cioccolato e pera - Sbrisolona ricotta e nutella - Cheese Cake fichi e noci - 
Bevande
Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia € 1  ----     Vino Bianco della casa 750 ml € 6 - 375ml € 4 
--- Richiedi la carta dei vini Bianchi --- BIRRA PORETTI 10 Luppoli Rosè - Dorata € 15
Coca 45 cc €2.50 -BIRRE- Moretti 33cl. € 2.5 - CORONA €3.00 - DAB 50 cc € 5 Caffè € 1 Ponce € 2,50 Deca €1,50 Amari € 2
 Coperto € 1.50 - Bancone € 1 - La mezza porzione sarà calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati.
I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti.
www.stuzzicheriadimare.it     0586-88.11.21
Stuzzicheria di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490