Stuzzicheria di mare, a Livorno

dal mare al piatto !

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Menù di Domenica 20 Maggio


Antipasti CRUDO : Gamberi Ostriche Scampi Cozze FasolariTartar di Tonno e Filetti  € 20

Zuppetta di Cozze € 5 - Zuppetta di Cozze e Vongole € 10
ANTIPASTI MISTI (1 assaggio: € 8 - 3 assaggi: 12 € - 4 assaggi: € 15 )
- GAMBERI e ceci - Insalata di CALAMARI - Insalata di GAMBERI - 
- Pappa al Pomodoro di mare - BACCALA' Fritto - BACCALA' Fritto e marinato
- Polpo e Patate- GAMBERI con Fagioli  e Pomodorini - Insalata di POLPO - Calamari e Patate -

*** Acciughe alla Povera € 10 *** 
**** Tris di Affumicati Salmone Tonno Spada  € 10****
**** ACCIUGHE Fritte € 8****

 *** ARINGHE sott'olio € 10 ***
(verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare :porro,peperoni,cetrioli,mais,olive,sedano,radicchio)
(PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO)
***Nella nostra cucina usiamo esclusivamente Olio extra vergine (escluso per il fritto olio di Girasole)***
***NO PANNA da CUCINA e no DADO***
Primi
piatti
- Spaghetti allo SCOGLIO (cozze,vongole,calamari,crostacei) € 10 
- Gnocchetto (pasta fresca) ai filetti di CERNIA  con zucchine pomodorini e pistacchio  € 10 
- Linguine alla Carbonara di Arselle  € 12
- Pacchero di pasta fresca al GAMBERO ROSSO € 15  "Espresso"

- Tagliolino di pasta fresca con SCAMPI  € 12
- Riso Nero alle SEPPIE  € 10 
- Pacchero di pasta fresca al Favollo € 12
- Tagliolino di pasta fresca all'ARAGOSTA a peso € 75 al kg "Espresso
- Tagliolino di pasta fresca all'ASTICE € 15 a porzione "Espresso minimo 2 porzioni"

                                  (E' CONSIGLIATO NON CHIEDERE PIU' DI TRE PRIMI DIVERSI PER TAVOLO) 
Secondi
- CACCIUCCO seppie polpi di scoglio scampi murena  palombo pesce prete € 18 
- BACCALA' con i porri € 12  ----  COZZE RIPIENE € 12
- PALOMBO alla Livornese € 15 - STOCCAFISSO con le patate € 12
- SEPPIETTE sfumate al cognac con pinoli e pomodorini € 15
- MACEDONIA di MARE (cozze, vongole, calamari e gamberi) € 18 (consigliato come piatto unico)
- CATALANA di SCAMPI e/o GAMBERI  e/o ASTICE € (75 al Kg)
- GRIGLIATA MISTA  Gamberoni Scampi tonno Calamari salmone  € 18  (consigliato come piatto unico )
- TONNO sfumato al prosecco con olive e rosmarino € 15 
- TONNO alla griglia  su zucchine grigliate € 15

DIRETTAMENTE DAL BANCONE IL PESCE ARROSTO A € 40  al KG cotto
  °°°San Pietri, Branzini, Orate, Capponi , Cernia - Pagro - Sogliole,Saraghi reali  °°°°°
 ***  COTTURE  ***
          al Sale, all'acqua pazza, Griglia, all'isolana, al Forno, al Vapore
                                        
                                                               ***LE NOSTRE FRITTURE ***

- CALAMARI, MOSCARDINI GAMBERI € 10
- FRITTURA  di PARANZA MISTA calamari gamberi e paranza € 10
- FRITTURA di solo PARANZA triglie naselli ghiozzi linguattole € 10
- FRITTURA di ACCIUGHE 8 €
- FRITTURA di GAMBERESSE € 10
Contorni
 - Insalata mista - Patate al forno - Verdure Grigliate - Patatine fritte*  Verdure Fritte*  € 3.50
Dolci
Sgroppino / Sorbetto Limone € 3 -- PONCE € 2  Macedonia di Ananas € 3 
Sorbetto Gelato al Limone € 5 - FRAGOLE e Panna € 4
DOLCI € 5:  -Mattonella DAI DAI alla Meringa - Mattonella alla Panna - Bocconcini Dai Dai al Lampone - 
Tartufi Bianco al Caffè - Tartufo al Cioccolato - Mascarpone e Cantuccini artigianali - 
Torta Cocco Ricotta e Nutella - Cheese Cake alla Fragola -
Bevande
Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia 1 €
Vino Bianco della casa 750ml € 6 - 375ml €4 
--- Richiedi la carta dei vini Bianchi ---
Coca Cola 50 cc €2.50 - BIRRE:MORETTI 66cl  €3.50 - Moretti 33cl. € 2.5 - CORONA €3.00 - Moretti  Gran Cru € 5
 Coperto € 1.50 - Bancone € 1 - La mezza porzione è calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati.
I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti.
www.stuzzicheriadimare.it     0586-88.11.21
Stuzzicheria di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490